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CyberDodo y los animales de granja (1-58)

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¿Cuáles? Éste es un problema fundamental, ya que el siglo XXI está enfrentando un peligroso desafío: por un lado, los países ricos están gastando demasiados recursos para criar cientos de millones de animales para alimentar a su población y, por el otro lado, las razas ancestrales se están extinguiendo constantemente.

Es importante destacar que el consumo excesivo de proteínas animales contribuye al calentamiento global (según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, en 2006 el 18% de la emisiones de los gases de efecto invernadero se originaron en el sector agrícola) y trae aparejada una producción de enormes cantidades de granos, que ni siquiera son destinados al consumo humano (desde luego, en particular en los países pobres).

La agricultura se ha convertido en una industria: la carne se produce , la leche se produce , los huevos se producen , etcétera. Los animales se han convertido en una materia prima como cualquier otra, es decir, son producidos para aprovecharse sus beneficios al máximo. La gente habla de industrialización, racionalización, optimización del proceso, lo cual suena terrible para referirse a criaturas vivientes.

Para respaldar este enfoque puramente comercial, las industrias agrícolas han seleccionado un número de especies cada vez más reducido para asegurar una producción óptima.

Al comienzo, para los campesinos, era lógico priorizar el uso de las especies que se adaptaban con mayor facilidad a las limitaciones de la producción, es decir, mejoraban las especies eligiendo machos fuertes para la reproducción. Esto es muy peligroso para el futuro, ya que la biodiversidad ha sido empobrecida al nivel actual de las fábricas del presente.

No hay escasez de los llamados animales de granja. Por ejemplo, se calcula que, al comienzo del siglo XXI, en nuestro planeta habitaban más de mil millones de vacas, lo cual plantea el problema de la constante desaparición de especies consideradas como menos rentables y, por consiguiente, menos importantes.

¡No todos los pollos del mundo pertenecen a la misma familia!

¿Es importante preservar todas las especies de animales de granja?

Como hemos visto, con el paso del tiempo, los países han buscado los animales más fuertes, más resistentes, más productivos, etc. Por lo general, es una cuestión de vida o muerte para ellos y sus familias. Esta selección se realiza entre especies nativas que evolucionaron y se adaptaron pacientemente a las condiciones locales, en especial a la alimentación disponible y a la estacionalidad.

Sin embargo, ninguna de estas actividades puede considerarse modesta, ya que no había ningún método agrícola o de cosecha que pudiera aplicarse.

Algunos pueden decir que el progreso exigió concentración en un número reducido de especies en todo el mundo, y que esta reducción ha permitido un incremento espectacular en la producción global para ocuparse del crecimiento demográfico.

Este razonamiento puede parecer lógico al principio, pero en realidad, es una trampa peligrosa para el futuro, ya que ninguna criatura vive aislada y todos somos parte de una larga cadena, que depende de numerosos seres complejos, incluyendo el medio ambiente con el cual interactuamos.

Las máquinas de carne sólo empobrecen la biodiversidad de especies y, como resultado, también empobrecen todo lo que entra en contacto con ellas. Sin embargo, ¿quién puede decir con certeza cuáles serán las necesidades del hombre del mañana?

¿Saben cómo adaptarse a los cambios climáticos las especies que actualmente proveen más de tres cuartos de la producción mundial de carne, leche, huevos, etc.? En caso de que surja una epidemia, ¿cómo podemos evitar la matanza de cientos de millones de animales con una herencia genética tan estrechamente relacionada?

La preservación de la biodiversidad de las especies de animales de granja es indispensable para el futuro de la humanidad.

En resumen, la conservación de los tradicionales animales de granja no se debe a una nostalgia disparatada, sino que representa una garantía indispensable para el futuro. Los especialistas calculan que hace algunos años desaparecía una especie por mes. ¡Eso significa que lo que las hacía únicas se perdió para siempre!

Según esos mismos especialistas, todavía hay 7.000 especies de animales de granja en el mundo.

Este modelo afecta tanto a los países ricos, que deberían desarrollar su modelo industrial de ganadería para incluir la protección de la biodiversidad, como a los países pobres, que, a medida que se desarrollan, van perdiendo la mayoría de sus recursos zoológicos.

Una conclusión temporal no incluye sólo reses, aves de corral, caballos, patos, cerdos, etc. Este documento es por el bien del futuro de la humanidad y su capacidad de alimentar las 9 mil millones de personas que habitarán nuestro planeta en 2050.

Para ver el dibujo animado sobre los animales de granja, haga clic aquí

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© CyberDodo Productions Ltd.

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  • Muy buen Tema para Saber y aprender mas sobre lo que vale y expresa cada animal, desde un pollito a una Vaca cada animal Conforma y hace de la granja un lugar maravilloso aprendamos a cuidar y demostrarle a esos seres vivos que también nos importan y pueden contar con nosotros aunque nuestro idioma y lenguaje Sea como de otro mundo. Gracias A personas como Cyberdodo podemos aprender mas, y dar de lo aprendido a nuestra sociedad.

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